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英国鳟鱼将涌向亚洲市场

归档日期:05-13       文本归类:鳟鱼      文章编辑:爱尚语录

  : 海外媒体报道称,近几年,受欧洲经济危机影响,英国鳟鱼每年销售递减20%,但英国养殖Dawnfresh Seafoods公司表示,英国鳟鱼销售正在回暖。2012年迄今为止,苏格兰鳟鱼养殖企业Uddingston公司的销售增幅已经从2.5%提升 ...

  频道报道,据海外媒体报道称,近几年,受欧洲经济危机影响,英国鳟鱼每年销售递减20%,但英国养殖Dawnfresh Seafoods公司表示,英国鳟鱼销售正在回暖。2012年迄今为止,苏格兰鳟鱼养殖企业Uddingston公司的销售增幅已经从2.5%提升至3%,销售额从4500万英镑增加至5000万英镑,其中500万英镑的销售额来自出口贸易,主要出口地区包括南非、美国、俄罗斯、泰国、香港、法国和荷兰,而该公司2011年的出口额为零。公司总裁Brian McMonagle先生表示,俄罗斯和美国成为Uddingston公司最大的出口目的地,以新鲜、冷冻、带头鳟鱼和附加值产品为主。

  从英国银星级零售业供应商Marks & Spencer反馈信息来看,亚洲正成为英国鳟鱼又一新兴市场。种种迹象表明,亚洲市场已经对英国鲑鱼产品表现出浓厚的兴趣。对此,Brian McMonagle先生表示,Dawnfresh Seafoods公司计划与亚洲各个顶级餐厅取得贸易合作关系,并进一步与酒店业建立伙伴关系。

  Brian McMonagle先生指出,英国人食用鳟鱼可以追溯到80年代,那时鳟鱼的流行程度远远超过三文鱼,而今让更多消费者选择鳟鱼的关键在于让消费者了解鳟鱼,选择多样化的促销模式,改变消费者的饮食结构。他认为,未来三年内,Dawnfresh Seafoods公司的鳟鱼销售可以再提高5%-6%。

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