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调研|泥鳅价格3个月跌幅达7元台湾泥鳅该怎么养?

归档日期:04-23       文本归类:鳅鱼      文章编辑:爱尚语录

  : 中国水产频道报道,通常来说,每年5月以前台湾泥鳅价格都比较理想,今年也不例外。据水产热点编辑了解,今年4-5月,广东、浙江、江西等地的台湾泥鳅成鱼塘头价都达13元以上/斤,5月上旬最高报价有14.5元/斤。之后开始 ...

  通常来说,每年5月以前台湾泥鳅价格都比较理想,今年也不例外。据水产热点编辑了解,今年4-5月,广东、浙江、江西等地的台湾泥鳅成鱼塘头价都达13元以上/斤,5月上旬最高报价有14.5元/斤。之后开始一路回落,7月下旬,广东地区的台湾泥鳅成鱼价跌破8元/斤,8月中旬,进一步跌至7.1元/斤。目前,浙江湖州和广东珠三角两大产区的台湾泥鳅价格都低于8元/斤。高温天气下,各地台湾泥鳅的常见病害,诸如爆鳃、烂身、烂嘴、红点等也比较普遍。

  前段时间清塘,台湾泥鳅集中上市,鱼价不断下滑,8月上旬中山25-30条/斤报价低至7.1元/斤。养殖户惜售,近日泥鳅价开始回暖,同样25-30条/斤的泥鳅塘头价为7.4-7.5元/斤,养殖户卖鱼的意愿依然不强。

  广东地区养殖的台湾泥鳅主要以销往外地市场为主。安徽的泥鳅收购商艾老板告诉水产热点编辑:广东的泥鳅价和安徽相近,由于受运输距离、养殖模式、养殖产量等因素影响,广东的泥鳅在与浙江的泥鳅在竞价上往往处于劣势;而湖北的泥鳅立足于本地巨大的消费市场,在运输上优势明显,价格通常也比广东的高0.5元左右/斤。所以广东的泥鳅很容易受其它产区泥鳅产量和上市时间的牵制,泥鳅价格何时能上涨,很大程度上由浙江、湖北等地的泥鳅存塘量而定。

  虽然规格较大的台湾泥鳅行情较差,但40-60条/斤的小规格泥鳅的行情就好很多,塘头价要高1-2元/斤。中山的台湾泥鳅鱼中提供的塘头价为:20-30条/斤报价7.4-7.5元/斤;40-50条/斤报价8.5元/斤;60条/斤报价9.3-9.5元/斤。他表示:20-30条/斤的泥鳅消费市场比较狭窄,且北方泥鳅主产区也较多养殖这种规格,在流通距离的影响下,这对广东的泥鳅很不利;相反小规格泥鳅流通性更广,全国皆可销售,价格自然更稳定。

  今年,养殖小规格台湾泥鳅在中山北部区域流行起来。通常一年养殖4造台湾泥鳅,每造养殖时间80天左右。他们放苗的密度不是很高,通常放10-15万尾/亩,养殖70-80天后,规格达到60尾/斤便可以开始看行情出鱼,成活率一般在7成以上,亩产在2000-3000斤。这种养殖模式操作灵活,资金回笼快,风险也较小。业内人士表示,在行情较差的时候,用心管理,这样养泥鳅还是有利可图的。

  种苗方面,今年广东地区生产台湾泥鳅鱼苗的苗场不是很多,孵化率也不高,不少养殖户认为泥鳅的种质有所退化。目前2000条/斤的鳅苗报价为2.3-2.4分/条,比去年同期稍高。4-6月,南苗北销,广东、海南的泥鳅苗远销全国各地,最远可达东北三省。

  一方面,主产区湖州区域不少黄颡鱼养殖户在今年转养台湾泥鳅,养殖面积大约是去年的两倍;另一方面,由于去年台湾泥鳅的行情并不理想,宁波区域约有三分之二的养殖户转行搞种植。总体而言,今年浙江地区的台湾泥鳅养殖面积还是有明显增加的。不过在5-6月份时,泥鳅价曾达13元/斤。随着上市量增大,目前湖州10条/斤的泥鳅价格已降至7.9元/斤。据业内人士分析:这个价格还未到谷底,后市恐怕还会再跌一点,不过应该跌幅也有限。

  那长远来说,浙江地区的台湾泥鳅价何时才能回暖?从目前存塘量和出鱼量估算,待到国庆中秋之后,今年5月份放苗的新鳅将大量上市,后市更是错综复杂。由于受到浙江产地的牵制,广东的台湾泥鳅短期内恐怕也很难会大幅上升。

  江西地区:江西最早养殖台湾泥鳅的区域在遂川,然后扩散到余干、南康、兴国等地,养殖区域比较分散。目前,余干和遂川泥鳅产量较大。这两年来,台湾泥鳅养殖萎缩十分严重,两三年前仅遂川的台湾泥鳅市场容量便达4000-5000吨,到现在已经不足1000吨。目前,江西地区主要以使用膨化料为主,夏季气温较高,常见的鱼病也较多。

  海南地区:“泥鳅热”过后,近两年海南地区养殖台湾泥鳅的养殖户不多,养殖户不是转养其它品种就是转做种鳅。由于海南地区台湾泥鳅养殖量不大,供不应求,珠三角地区的泥鳅会销往海南,价格容易受到珠三角地区的波动,但比珠三角地区高1元左右/斤。前段时间台风、暴雨天气频频影响,琼州海峡航运时断时续,所以海南地区泥鳅塘头价能够保持稳定,20条/斤维持在9.5元/斤。不过随着天气逐渐稳定,泥鳅价格恐怕也要稍稍走低。

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