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嘎鱼炖泥鳅怎么做好吃

归档日期:08-07       文本归类:鳅鱼      文章编辑:爱尚语录

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  准备葱段、姜片、蒜、五花肉、大酱、花椒、大料、盐。酱焖嘎鱼的做法 步骤2

  收拾嘎鱼,嘎鱼身上的鳍很硬很尖,收拾鱼的时候一定小心不要扎破手。酱焖嘎鱼的做法 步骤3

  去掉鱼腮、鱼胆等鱼杂,把鱼洗干净控水,然后用厨房用纸擦干。酱焖嘎鱼的做法 步骤4

  把鱼煎一会儿,放入葱段、姜片、大蒜、五花肉、花椒和大料炒香。酱焖嘎鱼的做法 步骤7

  鱼快要炖好的时候尝一下味道,如果淡,可以放一些盐。酱焖嘎鱼的做法 步骤9

  大概炖上30-40分钟左右鱼就炖好了,收汁的时候留一些汁,吃的时候鱼蘸上汁会更好吃。酱焖嘎鱼的做法 步骤10

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