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虎鳗鱼有什么营养价值?

归档日期:06-22       文本归类:鳗鲡      文章编辑:爱尚语录

  鳗鱼是一种外观类似长条蛇形的鱼类,其因为营养价值相当的丰富而受到人们的喜爱,所以我就想问下,虎鳗鱼有什么营养价值?

  肺结核夜盲症贫血心血管疾病发育衰老胶原蛋白维生素ADHA磷胎儿皮肤肝脏肾鳗鱼

  擅长:食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗(包括胸腔镜微创)。

  鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是预防夜盲症的优良食品。鳗鱼具有良好的补肾强肾的功效,是年轻夫妇、中老年人的保健食品。鳗是富含钙质的水产品,经常食用,能使血钙值有所增加,使身体强壮。鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。

  鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白,可以养颜美容、延缓衰老,故被称之为“可吃的化妆品”。妇吃鳗鱼有不少好处,如能为胎儿补充磷脂和DHA,帮助宝宝脑部的发育,还能美容皮肤。鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA,含量比其他海鲜、肉类均高,而DHA和EPA被证实有预防心血管疾病的重要作用。

  结核病俗称“肺痨”,它是由结核杆菌侵入人体后引起的一种具有强烈传染性的慢性消耗性疾病。它不受年龄、性别、种族、职业、地区的影响,人体许多器官、系统均可患结核病,其中以肺结核最为常见。肺结核的传染90%以上是通过呼吸道传染的,肺结核病人通过咳嗽、打喷嚏、高声喧哗,使带有结核杆菌飞沫喷出体外,使健康人吸入后而被感染。其典型的表现为:咳嗽、咯痰、咯血、胸痛、呼吸困难等。是危害人类健康历史久远的慢性传染病,曾经蔓延全球,造成数百万人死亡。我国现在是全球22个结核病高负担国家之一,结核病人数居世界第二位,仅次于印度。目前我国现有传染性的肺结核病人估计有200万。

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