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檬鲽鱼——六月份最时尚的食物

归档日期:05-02       文本归类:鲽形目      文章编辑:爱尚语录

  新西兰就像服饰时尚一样,食物时尚也在改变自身状态,尝试以最原始的状态重回大家的视线内。

  在70年代,很多餐馆里面的海鲜菜就是鲽鱼餐了,一般都是采用檬鲽鱼来做为食材的。

  这个六月,檬鲽鱼以一种更为新鲜健康的食用形式重回新西兰人民的餐桌上。在新西兰檬鲽鱼是鲽形目鱼中最美味的鱼类之一。其他新西兰的鱼类中比目鱼是比较容易捕获的。鲽形目鱼的口感和营养价值与其他鱼类不同,因此他们可以用不同的烹饪方法来制作。

  檬鲽鱼主要产于新西兰的南岛,在整个新西兰都可以轻易的买到。由于檬鲽鱼整只都可以食用,因此对鱼的浪费是最少的。合理的价格及极少的浪费使得檬鲽鱼深受大众喜爱。

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