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衡水市食药监局严肃查处加工制作鲜河豚鱼行为

归档日期:05-06       文本归类:鲀鱼      文章编辑:爱尚语录

  衡水新闻网-衡水日报讯(记者刘金桥)日前,市食品药品监督管理局加大市场检查力度,对市区一家餐馆擅自加工制作鲜河豚鱼的行为依法进行了查处。

  河豚鱼也称鲀鱼、气泡鱼、辣头鱼,含有毒性剧烈的河豚毒素,这种毒素能使人神经麻痹、呕吐、四肢发冷,进而心跳和呼吸停止,目前没有特效治疗方法,国家明令禁止任何餐饮服务单位加工制作鲜河豚鱼。

  为保障市民的食品安全,预防食物中毒,市食药监局特别提醒:任何餐饮单位加工制作鲜河豚鱼(或以其他替代名称)是违法行为。广大消费者切勿心存侥幸食用河豚鱼,同时也要防止捡食、误食河豚鱼。一旦发现餐馆饭店加工、经营河豚鱼,请及时拨打食品药品举报投诉电线,执法人员将立即予以查处。

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